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Miércoles 26 de mayo de 2021

La poca vergüenza: Pollo y sus adobos

Raquel Télias, periodista y cronista gastronómica, trajo a Escena Viva datos y alternativas para no aburrirse y celebrar la versatilidad de aliños y sabores en los que podemos sumergir el pollo. Por lejos es la carne más consumida por los chilenos, el pollo alcanza las 675 mil toneladas anuales, según cifras de Odepa. El mejor dato de pollo rostizado, un restaurant coreano de pollo frito, o unas alitas para acompañar la maratón de series, serán parte de los datos.

Black Chicken (Instagram: @blackchicken.cl)

Mr Han’s Chiken (Instagram: @mrhanschicken)

Grupo Delivery Gourmet (Instagram: @grupodeliverygourmet)

Soul Cook (Instagram: @_soul_cook_)

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